Bodegas Barbadillo

Patinegro es un vino blanco ecológico con envejecimiento de un año en bota de Manzanilla de Bodegas Barbadillo. Recibe su nombre del ave Chorlitejo Patinegro, un pequeño pájaro veloz e impaciente que adora las dunas del litoral gaditano y recorre miles de kilómetros para anidar en sus dunas. El Chorlitejo Patinegro se encuentra gravemente amenazado por la interferencia humana y de sus mascotas que transitan por las áreas de anidamiento y cría.