Spain / Exihibitors / Daroca de Rioja
Moncalvillo Meadery "Hidromiel"
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HIDROMIEL ALTA MONTAÑA SECA, AÑADA 2019
Bodega
Moncalvillo Meadery
Product Description
Hidromiel proveniente de mieles de brezo y calluna de la alta montaña de la Sierra de Moncalvillo, en Daroca de Rioja. Crianza en barrica de roble francés durante un mínimo de 12 meses y posterior maduración en botella.
Cata:
Color cobrizo, brillante.
Aroma alta montaña, miel de brezo, pueblo.
Boca compleja, notas de madera seca, crianza oxidativa.
Gastronomía:
Marinados, escabeches de caza, ahumados.
Salazones, mojama, pescados grasos, aves.
Cocinas especiadas, india, sefardí, árabe…
Country of origin
Spain
Type of wine
Otro
Type of grape
Otro
Porcentage of alcohol
13,5%
Stand position
Stand nº 57 - Jardines del Molino
Telephone
680694358
Moncalvillo Meadery S.L
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